「ひがしとうぼう」は岐阜県恵那市にあり「東直人」&「東まり子」で運営しております。手作りオリジナル陶磁器製作の工房です。
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織部櫛目長角皿とはるみ
織部櫛目長角皿に「春見」をおいてみました。春を先取りするような可愛らしい名前の柑橘【はるみ】は、実の中央部の「じょうのう」も柔らかく、果肉が1粒1粒口の中で弾け、口の中に果汁が広がり、果皮(外側の皮)も柔らかく簡単に剥けました